Směs na pečení vital chleba 1kg
Kód: 01312
Garantujeme
po celé ČR
Dovoz ze zahraničí
Pro registrované zákazníky
Detailní popis produktu
Směs na pečení vital chleba 1kg
Vhodné pro domácí pekárny, 300 ml vody + 500 g směsi (1 balení její 2 bochníky) Celozrnná mouka (64%), ovesné krupice (9%), žitná mouka (5%), lněná semínka (4,5%), slunečnicová semínka (4%), sušený žitný kvásek, sezam, jodizovaná stolní sroůdí, suché das slad mouka, sladký extrakt, regulátor kyselosti: sodná sůl acetátu, kyselá kyselina: kyselina jablečná, hroznový cukr, prostředky na úpravu mouky: uhličitan vápenatý a kyselina askorbová, kyselina listová.
Obsah 1/2 balení nasypte do misky Přidejte 300 ml teplé vody kolem 36 stupňů Mixujte, dokud se všechny ingredience nespojí - asi 3-4 minuty (nejlépe kuchyňským robotem) Přikryté těsto nechte 30 minut Těsto přendáme do vymazané formy Necháme na teplém místě +/- 45 minut (těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem) a vložíme do předehřáté trouby na 220-230 stupňů Celsia. Pečeme 10 minut, poté snížíme teplotu na 180-190 stupňů Celsia a dále pečeme asi 30 minut. Po vytažení z trouby potřeme vršek chleba vodou.
100g směsi na pečení obsahuje v průměru:
100g směsi na pečení obsahuje v průměru:
|
Energetická hodnota
|
1 517 kJ / 360 kcal
|
|
Tuky
|
6,3 g
|
|
z toho nasycené mastné kyseliny
|
0,8 g
|
|
Sacharidy
|
58 g
|
|
z toho cukry
|
1,1 g
|
|
Bílkoviny
|
14 g
|
| Sůl | 1,8 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směs na pečení chleba |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář